Det går allt bättre i restaurangbranschen. Branschens försäljningsvolym ökade 1,5% i februari 2013, jämfört med samma månad 2012. Bäst gick det för kaféerna, som ökade med 6,8% och därefter snabbmatsrestaurangerna med nära fyra%.
Restaurangföretagens förväntningar på efterfrågan på några månaders sikt var fortsatt optimistiska i mars. En klar majoritet av företagen tror på ökad efterfrågan på några månaders sikt. Det visar Konjunkturinstitutets konjunkturbarometer för mars 2013.
Stig Björne