Förra året var ett givande år för restaurangbranschen. December 2013 var inget undantag. Försäljningsvolym ökade med 3,6% jämfört med samma månad 2012. Ökningen i löpande priser var i december 2013 på hela 5,0%
Delbranscherna inom restaurangbranschen gick bra. Extra bra gick det för kaféer (+8,0 %) . Försäljningsvolymen inom lunch- och kvällsrestauranger, ökade under 2013 med 4,9% jämfört med år 2012. Den höga omsättningstillväxten som noterats de senaste månaderna fortsatte under december.
About Stig Björne
